Elevage Aubrac

Vous êtes chez André Mathieu, Sébastien Mathieu et Caroline Federici-Mathieu, à la ferme de « Lhon« , à Laguiole.

Dans le Nord Aveyron, à la limite du Cantal et de la Lozère,

sur une ferme de 150 ha, constituée entièrement de prairies permanentes naturelles,

nous élevons un troupeau de 100 vaches allaitantes de race Aubrac.

Des vaches rustiques, peu exigeantes, adaptées au climat rude de l’Aubrac

Nos animaux sont rigoureusement sélectionnés sur des qualités d’élevage et des aptitudes maternelles.

Des vaches qui vêlent bien et qui ont du lait